MENUS

Car le midi est souvent express, le PerBacco vous a concocté des menus sur-mesure :
- Choisissez votre plat (Ciabatta, Salade, Pizzetta, Pizza ou spécialité italienne)
- Ajoutez-y :
une boisson (+1 euro)
et/ou un dessert (+3 euros)

Ciabatta 7€

Goûtez au pain blanc originaire d'Italie à base d'huile d'olive.

  • Vegetariano

    Légumes grillés, mozzarella di bufala, pesto de basilic

  • Goloso

    Jambon cru, crème d'artichaut, tomates, mozzarella

  • Classico

    Mortadelle, mozzarella, aubergines grillés, crème de balsamique

  • Mammola

    Jambon cuit, ricotta, courgettes grillées

  • Marina

    Saumon fumé, beurre, crème d'artichauts, roquette

  • Diavolo

    Salami piquant, gorgonzola, tomates, roquette

Salades 7€

Rafraîchissez-vous avec nos salades copieuses.

  • Bufala

    Tomates cerises, mozzarella di bufala, basilic et crème de balsamique

  • Colorita

    Légumes grillés, tomates séchées et ricotta

  • PerBacco

    Roquette, parmesan, jambon cru, olives, huile d'olive et vinaigre balsamique

  • Tonnara

    Thon, tomates cerises, olives et huile d'olive

  • Salmone

    Saumon fumé, câpres et oignons

Pizzetta (20cm) 8€ & Pizza (30cm) 12€

Savourez notre pâte fine, légère et croquante.

  • Tricolore

    Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises et basilic

  • Parma

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette et copeaux de parmesan

  • 4 Formaggi

    Mozzarella, parmesan, gorgonzola et ricotta

  • Calabrese

    Sauce tomate, mozzarella, salami piquant et oignons rouges

  • Ricotta

    Mozzarella, ricotta et légumes grillés

  • Nordica

    Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé et roquette

  • Tartufo (supplément 1€)

    Jambon cuit, cèpes, huile de truffes et mozzarella

Spécialité italienne 9€50

Venez tester les incontournables de la cuisine italienne

  • Lasagna della nonna

    Lasagne du chef

  • Cannelloni

    Ricotta et épinards

  • Autres spécialités selon l'humeur du chef

    Consulter l'ardoise

Dessert 3€50

  • Tiramisu

  • Nutellasu

  • Panna Cotta

  • Torta della Nonna

    pâte sablée, crème patissière au citron, pignons de pin et sucre glace

Boissons 1€50

  • Vittel

    50 cl

  • San Pellegrino

    50 cl

  • Sodas (33cl)

    Coca-Cola, Coca Zero, San Pellegrino Aranciata, San Pellegrino Limonata et Lipton Ice Tea